【国産小麦にこだわったパン屋。イートイン、喫茶利用も可能です！】当店で使用している小麦は、北海道産を中心に100%国産のものを使用しています（デニッシュ系生地を除く）。安心安全で風味の良い国産小麦の味をお楽しみください。また、パン作りにとても重要な材料である塩は、沖縄糸満沖の海水から作られた「青い海」を使用。ほのかな甘みも感じられるミネラル豊富な自然塩です。砂糖は国産さとうきびから作られた「花見糖」を使用。さとうきび本来のコクや風味が凝縮された希少な砂糖です。これらこだわりの材料から作られた当店自慢のパンをお楽しみください！