日本を知り尽くしたフランス人のオーナーシェフならではの、優しい味のオリジナルケーキが並ぶお店。一本のショーケースの中で半分は通年並んである定番商品ですが、もう半分はイベントごとに入れ替わります。ひとつのケーキで様々な違う食感を表現しており、本来あるべき食感を大切に。丁寧な技術でひとつひとつの素材・食感を味わっていただけます。世界コンクール・アントルメ部門で優勝した「ガイア」や、世界コンクール・プチガトー部門で優勝したチョコレートケーキ「ニルヴァナ」などの受賞ケーキ、一番人気の「幻のチーズケーキ」などなど、ぜひお試しください。