店名にもなっている”ビリヤニ”とはインドの炊き込みご飯。近年ひそかなブームになっており名前は知っている人は多いかも知れません。ヨーグルトをかけて食べるそれは、初めは異国の味に感じるかもしれませんがぜひ挑戦してもらいたい一品です。他にも呪文のような聞きなれないメニューがたくさんありますが、怖がらず召し上がってみてください。どれも本場のスパイスと調理にこだわった異文化を感じる料理です。またスタッフ全員ムスリムですのでハラルミートを使用しています。ムスリムの方のお食事など安心してご来店下さい。