大八車(ID.0042)
桜新町駅ラーメン
駅係員およびスポットの方からのコメントは、取材時のものであり、
また、個人の主観によるものです。実際の内容と異なる場合がございます。
駐車場有り(夏期不可)
お店の方からの
コメント
以前は牛骨を3日煮込んだどろどろ濃厚スープで名を馳せた丸韓・牛骨ラーメン。BSE問題で魚介鶏豚骨に素材をチェンジ、濃厚魚介スープのパイオニアと言われている。素材がどっさりで濃厚だが、くどくなくあっさりしたスープに極太麺がベストマッチ。スチームコンベクションで自家製造のレアーチャーシューも美味しい。
お店の方からの
コメント
豚骨鶏ガラ魚介をとことん煮詰めた特濃スープに極太ライ麦麺
豚骨鶏魚介をゆっくり煮出した出汁の醤油ラーメン
詳細情報
名称 | 大八車 |
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TEL | 03-3410-9141 |
営業 時間 |
11:30~23:00 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌日) |
住所 | 東京都世田谷区駒沢3-18-2 |
※2017年10月時点の情報です。
※地図上のアイコンは、管理事務所の位置を表示するなど、実際の所在地とは異なる場合がございます。
駅係員からのコメント
お店の看板も大きくてすぐに分かります。入りやすいお店です。にぼし麺がお店のおすすめのようですが、個人的にはうどんのような極太面の「特濃つけめん」がおすすめです。