フランス製のロティサリーオーブンを使用し、回転をさせながら1時間かけて余分な脂を落としながら焼いています。使用する丸鳥は、14種類のハーブなどをブレンドしたオリジナルスパイスを使用しています。丸鳥をマリネすることで中まで味がしみ込んでいます。1羽丸ごとチキンは、パーティーのテーブルを豪華にし、ワインやスパークリングワインとも相性が良いのでお勧めです。全てのメニューがテイクアウト可能ですので、パーティー、お誕生日、またピクニックにいかがでしょうか？チキンをのせたお弁当は、惣菜弁当グランプリで2年連続受賞しています。