当店の魅力は、なんといってもお肉一切れからご注文いただけるという点。常時15種類ご用意しているお肉は、国産牛のA4、A5ランクのみを使用、なかなか手に入らない希少部位など良いお肉のみを厳選しています。また、ホルモンも種類が豊富で、こちらも好きなものを好きなだけお召し上がり頂けますので、まだ食べたことのない種類も少量から是非ためしてみてはいかがでしょうか。その日の店長おすすめ盛り合わせもあります。現在は椅子が導入されており全席座れるます。お客様の半数以上が女性のお客様ですので、ぜひお一人でもお気軽にお立ち寄りください。